1715 de Kelt dilinde whiskey (viski) için kullanılan uisege beatha, kelimenin tam anlamıyla ‘water of life’ (hayat suyu) demektir. Eski İrlandaca uisce ‘water’ (su) + bethu ‘life’ (hayat) kelimelerinden oluşur. Kelt dilindeki bu kullanım büyük ihtimalle Latince’deki aqua vitae dan çevrilmiştir;14.yüzyıldan beri alkollü içecek için kullanılmıştır. İngilizcede önceden usqubea (1706) ve iskie bae (1580s) kelimeleri de viski için kullanılmıştır. İskoçlar kelimeyi whiskey şeklinde değil whisky şeklinde kullanırlar. İrlanda ve Amerikan viskisi ile İskoç viskisi arasındaki ayrım 19.yüzyılda netleşmiştir. 1889 dan beri ‘Whiskey sour’ deyimi kullanılmaktadır, Amerikan ve İrlanda viskisi için.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder